(English below)

 

Dinner Club

Tales of Asia

24. März

19:00

 

Wie immer verbringe ich den Berliner Winter im Fernen Osten auf Bali und Thailand, wo ich mich jedes Jahr von neuem kulinarisch inspirieren lasse, sowohl von lokalen Gerichten als auch der immer stärker wachsenden veganen und Rohkost Szene auf Bali. 

Somit ist der Jahreseröffnungs Dinner Club nach meiner Rückkehr im März immer diesem Einfluss exotischer Gewürze und magischer neuer Kombinationen gewidmet und es werden zum teil Zutaten benutzt, die ich direkt aus Bali oder Thailand in meinem kleinen Koffer mitbringe. 

Lasst Euch überraschen und bezaubern von der kulinarischen Magie des fernen Ostens. 

 

 

Das Menü wird hier Anfang März bekannt gegeben

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Buchungen ab sofort

unter 

reservation@balive.org

 

Dinner inkl. Willkommensdrink und energetisiertem Wasser:

75,- €

Weinbegleitung

30,- € 

 

(English)

 

Dinner Club

Tales of Asia

24th of March

19:00

 

As every year, I spend the Berlin winter in Far East on Bali and Thailand where I get inspire by exotic spices and local foods as well as the new and growing vegan and raw food movement in Bali.

Therefore the first dinner club of the year is always themed by the magic and secret spices and inspirations from Southeast Asia and uses some products I am bringing with me in my suitcase.

Enjoy and night of culinary magic and let your taste buds travel to the more exotic regions on our planet. 

 

The multi course menu of the evening will be posted here by the beginning of March. 

 

 

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For reservations, please email to

reservation@balive.org

 

 

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Dinner

(incl. of welcome aperitif and energized water)

75,- €

 

Wine Pairing

(please specify with your reservation)

30,- €

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